“為人和善，待人熱情”這是朱建軍先生給記者的第一印象，近日由阜陽市委宣傳部指導，市場星報、阜陽熱線承辦的阜陽大型網絡采訪活動“傾聽企業家背后的故事”走進阜濛食品有限公司，專訪總經理朱建軍先生。朱建軍，1974年人，阜南人，現為阜濛食品有限公司總經理。

阜濛食品有限公司總經理朱建軍

談起創業，朱建軍先生揮手一笑，沉思良久，他說：創業之路走的艱辛。阜南這地方，尤其是中崗鎮，地處阜南濛洼分洪道和谷河交匯處，曾是蓄洪區的一部分，是個有名的貧困地區，而現如今，這里中崗四里湖、濛洼數十公里濕地資源豐富，尤其是水草豐茂，生態環境好，水域面積廣，為當地發展水產養殖，特別是本地濛洼麻鴨的養殖提供了得天獨厚的放養環境，也為我們做板鴨生意提供的天然的原材料。2008年10月公司成立，在阜南縣城關鎮租10來間房子做板鴨生產、銷售起家，當時因資金有限，依靠家人幫襯做點小生意起步。第一年銷售板鴨一萬多只，第二年開始扭虧為盈，穩穩地占據阜陽市場。

據朱建軍介紹，隨著阜南縣近年來的不斷發展，阜南得到各方面政策的扶持，當地經濟社會得到極大的發展，尤其是阜南中崗鎮的發展環境的極大改善，隨著工業經濟的聚集效應，阜南縣中崗工業園區在不斷地發展壯大，朱建軍在食品行業上闖出一條極具前景的發展之路，他看準了阜南中崗工業園區的獨特地域位置和不斷改善的創業環境；為了企業進一步發展壯大，也為了進一步改善企業的生產環境，2013年阜濛食品有限公司正式進駐阜南中崗工業園，擴大生產規模，主要生產肉制品、蛋制品、中崗牛肉、牛腱、休閑食品。

“當時創立公司，想法很簡單，為了擴大板鴨銷售，將我們的阜濛牌板鴨推廣出去，帶動當地經濟發展，也壯大我們企業自身的實力?！敝旖ㄜ娤壬鐚嵳f。

近幾年來，阜濛食品有限公司在朱建軍總經理的帶領下，公司上下團結一心，抓阜濛板鴨的生產質量，狠抓企業規范，產品不斷地升級，在阜南、阜陽、乃至全省周邊縣市區的市場上銷售業績穩步攀升，阜濛板鴨的品牌叫響周邊縣市區，成為阜陽市食品行業的龍頭企業。同時伴隨著食品行業發展新的契機和市場需求的拉動，阜濛食品有限公司開始瞄準牛肉制品的市場前景。

“本地生產的黃牛，因我們當地的生態環境好，群眾喜愛飼養黃牛，黃牛的生長環境也是不容置疑，飼養傳統加上良好的生態環境，形成了美譽全國的阜陽黃牛肉，我們立足本地資源，著力拉動地方經濟發展，推動本地發展養殖，帶動群眾致富，也可以說，為了讓叫得響的黃牛肉這一品牌能推廣到全國。我們注冊了阜南中崗牛肉。選用1-2歲的壯牛，采用標準化的、安全衛生的生產理念，制作純牛肉制品、純植物香料，食用美”朱建軍介紹說。

阜南中崗黃牛肉，以肉質鮮美，口感細膩、營養價值高著稱，近年來阜濛食品有限公司生產的阜南中崗黃牛肉暢銷各地，深受喜食牛肉的消費者歡迎，隨著銷量的不斷攀升也推動了阜濛食品有限公司的不斷發展壯大。

目前，阜濛食品有限公司主要經營阜濛板鴨和中崗牛肉這兩大主要品牌，隨著公司的進一步發展壯大，朱建軍敏銳地洞悉市場發展趨勢，前瞻性地提出：立足本地資源，圍繞兩大品牌，繼續拓展市場。近期，朱建軍帶領團隊赴各地考察學習，準備引進更先進的設備，做幾個市場更暢銷的品牌。

“食品行業競爭激烈，阜濛食品有限公司作為食品行業的一員，在國家不斷重視食品安全的前提下，我們公司將在產品的原料選擇上嚴把質量管，在生產的環節上嚴把生產關，在銷售流通上，嚴把銷售關，希望將產品不斷地奉獻給消費者?！敝旖ㄜ姀娬{說。

企業重視誠信、重視品牌發展，朱建軍更是重視企業在經營中的誠信意識，他強調：質量是血，顧客是命，我們作為食品企業，更應該把狠抓產品質量放在首位，把顧客的利益放在重要位置上。

朱建軍引領記者走進阜濛食品有限公司的生產車間，親身體驗生產的每一個環節。在牛肉加工生產車間，記者看到剛進入生產環節的新鮮牛肉?！斑@是我們剛剛進入生產環節的牛肉，很新鮮?！敝旖ㄜ娊榻B說。阜濛食品有限公司內干凈整潔的廠區環境，規范的企業制度、標準化、現代化生產設備，讓記者感受到了阜濛食品有限公司對產品質量負責，對顧客負責的態度。

在阜濛食品有限公司記者看到已經生產并包裝完好的牛肉制品：中崗牛肉、牛腱。朱建軍表示：隨著2017年春節的即將來臨，我們企業的生產也逐漸進入了生產、銷售的旺季，訂單也隨之而來，我們為了讓更多的阜陽、乃至全國各地的消費者吃上安全、綠色、放心的板鴨、牛肉制品，我們無論訂單業務多忙，都將一絲不茍地狠抓產品質量，絕不允許任何一袋不合格的產品出。我們將從選材、生產、銷售的各個環節，認真負責，讓我們的每一只板鴨、每一袋牛肉放心地端上消費者的餐桌，讓廣大消費者放心地吃上阜濛食品有限公司生產的食品。